Arroz con pollo al estilo Aburrá

Una receta colorida, rendidora y deliciosa, ideal para compartir en familia o en reuniones.

🧂 Ingredientes

• 2 tazas de Arroz Aburrá
• 1 pechuga de pollo cocida y desmenuzada
• 1/2 taza de arvejas
• 1/2 taza de zanahoria picada
• 1 pimentón rojo picado
• 2 cucharadas de Aceite Aburrá
• Sal y color al gusto

👩‍🍳 Preparación

1. En una olla, sofríe las verduras en aceite Aburrá.
2. Agrega el arroz, mezcla y añade 4 tazas de agua.
3. Incorpora el pollo desmenuzado, sal y color.
4. Cocina tapado a fuego medio hasta que el arroz esté en su punto.

🌿 Consejo Aburrá

Sirve con papas a la francesa o ensalada fresca para un plato completo y delicioso.