Fríjoles antioqueños con productos Aburrá

Un clásico que nunca pasa de moda. Con los fríjoles Aburrá logras ese sabor casero y auténtico que representa a nuestra tierra.

🧂 Ingredientes

• 2 tazas de Fríjoles cargamanto Aburrá
• 1/2 libra de tocino o chicharrón
• 1 cebolla blanca picada
• 1 tomate maduro picado
• 1 plátano maduro (opcional)
• Sal y comino al gusto

👩‍🍳 Preparación

1. Remoja los fríjoles Aburrá desde la noche anterior.
2. Cocina en agua nueva hasta que estén blandos.
3. En un sartén, sofríe la cebolla y el tomate con sal y comino.
4. Agrega el guiso a los fríjoles y deja cocinar 20 minutos más.
5. Añade el plátano en trozos si deseas un toque dulce.

🌿 Consejo Aburrá

Acompaña con arroz Aburrá, aguacate y tajadas. ¡Sabor 100 % paisa!