PANCAKES DE BANANO ¡MÁGICOS!
Para empezar el día siempre buscamos un equilibrio perfecto entre una receta rica y saludable para nuestros niños y ¿por qué no? para toda la familia. Los Pancakes de banano serán una idea perfecta y sencilla para consentir a los tuyos de forma saludable al compartir el desayuno cada mañana.
Su preparación es muy rápida y solo necesitarás lo siguiente:
Ingredientes:
- 3 bananos muy maduros (para darle un toque dulce).
- 1 Taza de Avena en Hojuelas Aburrá.
- 3 huevos.
- Una pizca de canela en polvo.
- Granola Frutos Rojos Aburrá.
- Mermelada de Fresa Aburrá.
- Mantequilla o aceite de coco.
Preparación:
- Agrega a tu licuadora los tres bananos cortados en trozos, 1 taza de Avena en Hojuelas Aburrá y los 3 huevos.
- Licua por unos minutos y cuando se convierta en una masa homogénea, agrégale una pizca de canela en polvo.
- Calienta una sartén y agrega un poco de mantequilla o aceite de coco a tu gusto.
- Agrega un poco de masa al sartén que debe estar a fuego medio. ¡Atención! Debes estar muy pendiente de la cocción del pancake para saber cuando lo debes voltear, con la ayuda de una espátula.
- Cuando estén cocinados tus pancakes, sírvelos en tu plato favorito. Puedes agregarles Mermelada de Fresa Aburrá o Granola Frutos Rojos Aburrá a tu gusto ¡o ambas cosas!
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