Garbanzos especiados al horno
¡Un snack para chuparse los dedos!
Si eres de los que innova y prueba recetas distintas, entonces los garbanzos especiados se convertirán en tu snack favorito. Y no es para menos, pues además de saludables, son una gran forma de incluir proteína vegetal en tus comidas.
¿Quieres saber cómo hacerlos? Vamos a ver:
Ingredientes
- 200 gramos de garbanzos Aburrá cocidos
- 2 cucharadas de aceite de oliva Aburrá
- 1 cucharadita de pimentón
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1 cucharadita de cebolla en polvo
- 1 cucharadita de comino molido
- Sal Aburrá y pimienta al gusto
Preparación:
- Precalentar el horno a 190° C. (Debe ser un horno convencional o clásico, por lo general vienen incorporados con las estufas).
- En un recipiente, mezclamos los garbanzos Aburrá (previamente cocidos, lavados y escurridos) junto con el Aceite de oliva Aburrá, el pimentón, el ajo, la cebolla, el comino, la sal Aburrá y la pimienta.
- Cuando los garbanzos estén bien impregnados, los colocamos en una bandeja de horno (sin que se amontonen) y los horneamos durante unos 30 minutos.
- Luego de esto, servimos en un plato y se pueden consumir calientes o fríos.
Sabemos que una vez los pruebes, los harás una y otra vez… así que disfruta de una forma deliciosa de comer esta semilla de la familia de las leguminosas.
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